2月11日，泰国卫生部疾病控制厅与泰国9大知名饮品品牌经营者合作，包括 Café Amazon、Inthanin、All Café、Black Canyon、Punthai 和Chaodoi 等，从即日起正式采用“正常甜度=原配方甜度的50%”的新标准。

该措施运用行为经济学理论，将点单时的“默认选项”进行调整。过去顾客点“正常甜”时，糖分往往高于健康标准；现在系统会自动将“正常甜”设定为原配方甜度的50%。

以16盎司（约473毫升）的饮品为例：现煮咖啡原本100%甜（正常甜）平均加入约7.3茶匙糖；从今天起将减少为3.7茶匙。凉茶、奶茶原本正常甜约6.6茶匙糖，将减少为3.3茶匙。

世界卫生组织（WHO）建议，人类每日摄入糖分不应超过6茶匙。调整为50%甜度后，大多数饮品的含糖量将降至人体更容易代谢的范围，尤其是茶和咖啡类饮品，糖分大约控制在3–4茶匙之间。

此前，泰国工业联合会食品与饮料产业秘书长披切·伊塔戈在“健康饮食、合理营养、预防慢性病（NCDs）”学术会议上表示，目前消费者习惯已发生改变，越来越偏好低糖或无糖饮品。

泰国卫生部还指出，减少甜度和糖分不仅有助于降低超重和NCDs风险，还对皮肤和身体健康有益，例如打破“未老先衰”的循环。减少糖分可避免破坏皮肤结构，延缓衰老、皮肤不易干瘪、减轻痘痘炎症。

当血糖水平更加稳定时，能让工作或学习的专注力更持久，不易烦躁，也不会在下午感到疲倦；减少腹部脂肪，每杯糖分减半有助于腹部变小、减少水肿、身形更紧致，而无需增加高强度运动；帮助恢复味蕾对天然味道的感知能力，50%甜度是训练味蕾降低甜味适应度的中间点。持续一段时间后，味蕾会更容易感受到水果或米饭的天然甜味，使清淡饮食或低于50%甜度的食物更美味。

此外，还能减轻肝脏和胰腺（负责分泌胰岛素）的负担一半，降低未来脂肪肝和糖尿病风险，使新陈代谢系统运作更高效。一般来说，味蕾对甜味的细胞更新周期平均约为14天。