榴莲有着「水果之王」的美誉，具有很高的营养价值，由于属于纯热带作物，虽然无霜冻的地区可以种植，但要终年高温的气候，才能生长结实，主要产地源自东南亚，以泰国产量最大，品质优良，出口最多。

泰国榴莲有2百多个品种，其中金枕头是最受欢迎的一种，外形硕大成椭圆状、果肉呈淡黄色、肉多籽小、气味相较不太浓，但甜味高，深受大众喜爱。金枕头一年四季都吃的到，但是在4月-10月盛产旺季，口感最佳，为了能够全年供应世界各地消费者食用，生产商于榴莲盛产时期，精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用领先国际-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥，生产出完整保留榴莲香甜原味及营养价值的榴莲干。

泰国泰宝集团进行原物料溯源管理，自培育优良品种的嫁接繁殖技术、榴莲果肉挑选，急冻真空干燥，皆要确保榴莲干制作采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，提供理想的绿色食物。